På vilket sätt ingår de i våra traditioner?
Författare | Lars-Erik Appelgren |
---|---|
Medverkande | Peder Langenskiöld (Redaktör)Karin Brodén (Formgivare) |
Förlag | Bokförlaget Langenskiöld - 2022 |
Genre | Kulturhistoria och allmän humaniora |
Format | Klotband - 134 sidor |
Vikt | 650 gr |
Glögg, julstjärna, saffran och kryddnejlikor. Bland mycket annat självklara inslag i vårt julfirande. Men varifrån kommer dessa kryddor och växter? Och på vilket sätt ingår de i våra traditioner? I Julens växter, smaker och dofter finns svaren.
Myrra var till exempel en gång i tiden ett mytomspunnet läkemedel. Pomerans hjälpte magen när den var i olag, grankåda kunde användas som sårsalva och misteln var inte bara något man kysstes under.
Lars-Erik Appelgren, professor emeritus vid Sveriges lantbruksuniversitet har skrivit en lustfylld kulturell och medicinhistorisk resa från början av våra urgamla jultraditioner fram till modern tid.